Окрошка мясная с окороком и языком
- Простой рецепт окрошки
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 13
- Калорий: 99 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить окрошку? Попробуйте рецепт окрошки. Должно понравиться.
Фото окрошки мясной с окороком и языком.
Приготовление
-
Поставить вариться яйца, мясо и язык, хлебный квас убрать в морозилку, нарезать небольшими кубиками окорок, огурцы, остывшие говядину и язык.
-
Мелко нашинковать зеленый лук, растереть, добавив соль, к остывшим желткам добавить горчицу, соль, сметану, сахар, растереть, белок мелко порубить или натереть, смешать с луком, развести квасом, перемешать.
-
Всыпать в квас все нарезанные ингредиенты, перемешать, попробовать, если надо добавить еще чуть соли, дать постоять, разлить окрошку мясную с окороком и языком по тарелкам, украсить нашинкованным укропом.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую окрошку мясную на квасе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты • Суп из свинины
Ингредиенты на тринадцать порций
- 1 л хлебного кваса
- 200 г огурцов
- 100 г свиного окорока
- 100 г говяжьего языка
- 100 г говядины
- 100 г сметаны
- 10 пучков зеленого лука
- 2 яйца
- горчица
- укроп
- сахар
- соль
Окрошка на сметане
Окрошка
Комментарии к рецепту
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Уже делала два раза получается обалденно.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Отличный вариант приготовления окрошки мясной с окороком и языком.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Отличный рецепт:)
Обожаю окрошку мясную с окороком и языком
Добавила в закладки салат окрошка, чтобы потом не искать.
Я выбрала окрошку мясную с окороком и языком, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Не рецепт, а песня!!!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Окрошка с редькой
Окрошка