Окрошка мясная с окороком и языком

Рецепт от uroror

Любите готовить окрошку? Попробуйте рецепт окрошки. Должно понравиться.

Рецепт окрошки мясной с окороком и языком

Фото окрошки мясной с окороком и языком.

Приготовление

  1. Поставить вариться яйца, мясо и язык, хлебный квас убрать в морозилку, нарезать небольшими кубиками окорок, огурцы, остывшие говядину и язык.

  2. Мелко нашинковать зеленый лук, растереть, добавив соль, к остывшим желткам добавить горчицу, соль, сметану, сахар, растереть, белок мелко порубить или натереть, смешать с луком, развести квасом, перемешать.

  3. Всыпать в квас все нарезанные ингредиенты, перемешать, попробовать, если надо добавить еще чуть соли, дать постоять, разлить окрошку мясную с окороком и языком по тарелкам, украсить нашинкованным укропом.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую окрошку мясную на квасе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты  • Суп из свинины 

Ингредиенты на тринадцать порций

  • 1 л хлебного кваса
  • 200 г огурцов
  • 100 г свиного окорока
  • 100 г говяжьего языка
  • 100 г говядины
  • 100 г сметаны
  • 10 пучков зеленого лука
  • 2 яйца
  • горчица
  • укроп
  • сахар
  • соль

Рецепты окрошки

Окрошка с кальмарами

В жаркое время года кушать не слишком хочется, но такая окрошка с кальмарами придется вам по душе, ведь она хорошо нормализует температуру тела. Такое блюдо очень сытное благодаря кальмарам и овощам....

Окрошка с кальмарами
Белорусская окрошка

Рецепты окрошки

Рецепт белорусской окрошки с фото

Я даже не представляла как это вкусно. Особенно в летнию жару. Но я в следующий раз буду делать не на воде, а на газированном нарзане. Уверенна, что так будет вкуснее....

Рецепты окрошки

Окрошка с сосисками

Окрошка - лучшее, что можно придумать в жаркий летний день. Холодненькая, сытная. А вы пробовали когда-нибудь окрошку с сосисками? Советую приготовить!...

Окрошка с сосисками

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
zina73
zina73

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Фескина Саша
Фескина Саша

Уже делала два раза получается обалденно.

zharkova_93
zharkova_93

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Нарцисова Кира
Нарцисова Кира

Отличный вариант приготовления окрошки мясной с окороком и языком.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Забалуева Вера
Забалуева Вера

Отличный рецепт:)
Обожаю окрошку мясную с окороком и языком

inka93
inka93

Добавила в закладки салат окрошка, чтобы потом не искать.

atofr1985
atofr1985

Я выбрала окрошку мясную с окороком и языком, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Красаааавица Маргарита
Красаааавица Маргарита

Не рецепт, а песня!!!

dariya
dariya

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

Окрошка богатая

Окрошка

Как приготовить окрошку богатую

Простой в приготовлении суп, но с насыщенным вкусом. Окрошку можно назвать настоящим украшением летнего стола - без нее не обходится ни одно лето в году. По крайней мере, в семьях тех людей, что любят...

Окрошка

Окрошка на воде

Картофель 2 шт. • Огурцы 1-2 шт. • Редис 6-8 шт. • Лук зеленый 100 г • Укроп 1 пучок • Петрушка (зелень) 1 пучок • Яйцо куриное 3 шт. • Соль по вкусу • Горчица обычная по вкусу • Уксус 9% по вкусу • Сметана...

Окрошка на воде
Салат Окрошка

Окрошка

Рецепт салата окрошка пошагово

Салат Окрошка с вареной колбасой, картошкой, яйцами и свежим огурцом - это нечто среднее между традиционной окрошкой и Оливье. Попробуйте!...