Щи из рыбы

• Простой рецепт щей
• Время приготовления: 45 мин
• Порций: 5
• Калорий: 248 ккал
• Рецепт русской кухни

Фото щей из рыбы.

Приготовление

1. Из головы рыбы сварить бульон на 2 л воды, добавив лавровый лист и черный перец горошком. Вынуть голову, процедить бульон, вытащить из бульона лавровые листы и перец.

2. Филе нарезать на порционные кусочки и варить 15-20 минут в уже процеженном бульоне.

3. Капусту нашинковать, картошку очистить и нарезать кубиками. В кипящий бульон добавить картофель и капусту. Довести до кипения и варить на медленном огне 20 минут.

4. Добавить MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ ЩЕЙ и варить на медленном огне 7-10 минут. Выключить плиту и дать супу настояться еще 5-10 минут.

Рецепт из коллекции: • Суп с капустой  • Рыбный суп 

Ингредиенты на пять порций

• Филе лосося 500 г
• Капуста белокочанная 700 г
• Картофель 3 шт.
• Лавровый лист 1-2 шт.
• Черный перец горошком 6-8 шт.