Шурпа из говядины на костре

Name: шурпа из говядины на костре
Total time: 240 min
Yield: 10 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Говядина — 2 кг; Морковь — 1 кг; Картофель — 1 кг; Лук — 1 кг; Помидор — 500 г; Перец болгарский — 3 шт.; Перец острый — 2 шт.; Специи — По вкусу (зира, перец, куркума, лавровый лист); Зелень — 2-3 шт. (пучок)

Рецепт от chikina_89

Простой рецепт шурпы
Время приготовления: 240 мин
Порций: 10
Калорий: 60 ккал
Кухня: Авторская

Готовить шурпу из говядины на костре нужно часа четыре. Говядина - не совсем типичное мясо для шурпы, но получается тоже очень вкусно, особенно если вы возьмете не только мякоть, но и грудинку.

Любите готовить шурпу? Попробуйте рецепт шурпы. Должно понравиться.

Фото шурпы из говядины на костре.

Приготовление

Мясо помыть и порубить на куски средней величины.
Мясо залить холодной водой и варить 2,5 часа снимая пену.
Крупно порезать морковь, перец и помидоры. Заложить овощи в казан.
Добавить крупно порезанный лук.
Через 10 минут добавьте картофель.
Через полчаса добавить специи и еще немного свежего лука и помидор. Варить 10 минут, снять с огня и дать настояться.
Приятного аппетита!

На заметку

Когда вы отправляетесь в поход на несколько дней, захватите с собой немного мяса и овощей, чтоб приготовить шурпу из говядины на костре. Готовить что-то на природе всегда приятно, в этом есть что-то первобытное. А шурпа это просто очень древнее восточное блюдо, настолько полезное и вкусное, что сохранилось с начала прошлого тысячелетия. Готовьте шурпу из говядины на костре долго, под крышкой. Успехов и приятного аппетита!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шурпу на костре. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты

Ингредиенты на десять порций

Говядина — 2 кг
Морковь — 1 кг
Картофель — 1 кг
Лук — 1 кг
Помидор — 500 г
Перец болгарский — 3 шт.
Перец острый — 2 шт.
Специи — По вкусу (зира, перец, куркума, лавровый лист)
Зелень — 2-3 шт. (пучок)

Как приготовить шурпу из говядины в кастрюле

Шурпа

Ароматный суп по мотивам узбекской кухни. Готовь! Суп шурпа полюбился мне давно - он необычайно вкусный и какой-то особенный. Готовить шурпу совсем не сложно, а ингредиенты всем доступны) Пробуйте!...

Рецепт узбекской шурпы из говядины с фото

Шурпа

Шурпа, как и шашлык и плов - одно из самых популярных азиатских блюд. Обычно шурпа готовится из баранины, однако сегодня у нас узбекская шурпа из говядины. Готовится по адаптированному к нам рецепту....

Рецепт шурпы из баранины на костре пошагово

Шурпа

Что можно приготовить на природе в казане? Конечно шурпу из баранины на костре! Это - отличный, полезный супчик, напитанный витаминами и живительными соками овощей и мяса. Горячий суп согреет....

Видео приготовления шурпы по-байконурски

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

rimma75

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит шурпу из говядины на костре
спасибо за рецепт…

aksenova_73

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

elizaveta

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

deriglazova_88

Я еще не делала шурпу из говядины на костре, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Лера Водзинская

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - chikina_89 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Ненашева Алена

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик шурпы из говядины на костре.
chikina_89, спасибо!!!

necimbo

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Вика Кудрина

Шурпа из говядины на костре вкуснее чем шурпа из баранины на костре?

Как приготовить шурпу-маш

Шурпа

Шурпа-маш вкусный и сытный суп с машем и рисом на мясном бульоне из туркменской кухни. Готовится блюдо на баранине и получается очень сытным. Оно может быть и супом, и вторым блюдом....