Шурпа из говядины в горшочке

Name: шурпа из говядины в горшочке
Total time: 2 h 25 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: говядина — 200 г; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 1 шт.; мука пшеничная — 300 г; яйцо — 4 шт.; масло сливочное; черный перец горошек; лавровый лист; петрушка; черный перец; соль; дрожжи; сахар

Рецепт от alekmorse

Простой рецепт шурпы
Время приготовления: 2 ч 25 мин
Порций: 6
Калорий: 522 ккал
Кухня: Авторская

Любите готовить шурпу? Попробуйте рецепт шурпы. Должно понравиться.

Фото шурпы из говядины в горшочке.

Приготовление

1. Готовим каждую порцию блюда отдельно. Выкладываем в глиняный горшочек 2-3 куска говядины с косточкой, заливаем водой, солим и варим на слабом огне. Нарезаем половину луковицы и половину крупной моркови, добавляем за 10-15 минут до готовности мяса, добавляем перец и лавровый лист.
2. Приготовим баурсаки. Разводим дрожжи в теплой воде, добавляем сахар, соль, яйца, доливаем воду, всыпаем муку и замешиваем тесто. Добавляем масло и оставляем на расстойку. Раскатываем тесто в виде колбаски, нарезаем кусочками и формируем шарики, которые обжариваем во фритюре.
3. Украшаем зеленью. Отдельно подаем баурсаки. Блюдо готово! Наслаждайтесь вкусом!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шурпу на костре. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Классические рецепты

Ингредиенты на шесть порций

говядина — 200 г
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
мука пшеничная — 300 г
яйцо — 4 шт.
масло сливочное
черный перец горошек
лавровый лист
петрушка
черный перец
соль
дрожжи
сахар

Как приготовить шурпу из говядины на костре

Шурпа

Готовить шурпу из говядины на костре нужно часа четыре. Говядина - не совсем типичное мясо для шурпы, но получается тоже очень вкусно, особенно если вы возьмете не только мякоть, но и грудинку....

Рецепт шурпы по-байконурски с фото

Шурпа

Вкуснейший, ароматный супчик. Нашла рецепт в очень старых записях моей мамы, сохранившийся с тех времен, когда мы жили в Казахстане....

Рецепт шурпы в мультиварке пошагово

Шурпа

Готовить в мультиварке - одно удовольствие. Приготовил необходимые продукты, задал нужный режим и блюдо готово. Шурпа из мультиварки действительно получается вкуснейшей! Я убедилась и вам советую....

Видео приготовления шурпы с бараниной

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

aksenenko_71

Прикольно получилось класс!!!

Митяшина Алена

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Горячёва Полина

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

fondoos

Alekmorse, шурпа из говядины в горшочке - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Катарина Урожаева

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

erent

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

sofya81

Очень красивая и оригинальная подача шурпы из говядины в горшочке.
Рецепт супер, спасибо!

tedonder1998

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт шурпы с бараниной.

lazurnaya_88

Вот это ДААААА!!!

Томара Юганова

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

angelina76

Мои гости требовали добавки)))

bazarova_79

Оооочень вкусно получилось

Как приготовить шурпу-маш

Шурпа

Шурпа-маш вкусный и сытный суп с машем и рисом на мясном бульоне из туркменской кухни. Готовится блюдо на баранине и получается очень сытным. Оно может быть и супом, и вторым блюдом....