Шурпа из дичи
- Простой рецепт шурпы
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 10
- Калорий: 522 ккал
- Рецепт русской кухни
- Повод: На обед, На природу
Когда открывают сезон охоты, умение приготовить шурпу из дичи становится как никогда актуальным. Могу вам рекомендовать рецепт приготовления шурпы из дичи моих знакомых. Вашему вниманию - фото отчет!
Любите готовить шурпу? Попробуйте рецепт шурпы. Должно понравиться.
Фото шурпы из дичи.
Приготовление
-
Дичь распотрошить.
-
Утку порезать на куски.
-
Мясо обжарить на сильном огне.
-
Овощи почистить.
-
К дичи добавить лук.
-
Морковь порезать.
-
К утке добавить морковь, обжарить и долить воды. Варить шурпу час.
-
Картофель порезать кубиками.
-
Картофель добавить за 15 минут до готовности шурпы. Добавьте специи, зелень, соль. Дайте настояться шурпе 20 минут.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Мой рецепт приготовления шурпы из дичи в домашних условиях немного отличается от классического рецепта. Во-первых, в шурпу добавляют порезанные крупно овощи крупно и набор овощей гораздо богаче. Обычно добавляют помидоры, болгарский и острый перец. Я же рекомендую вам использовать больше специй: паприку, карри, зиру, перец или приправы для птицы. Но в любом случае шурпа из дичи получается очень вкусной. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шурпу из телятины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Классические супы
Ингредиенты на десять порций
- Утки — 2 шт.
- Лук — 4 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 6 шт.
- Специи — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Настоящая шурпа
Шурпа
Комментарии к рецепту
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Супер!
у меня нет слов .
Как вкусно! Приходится считать калории...
Можно похвастаюсь? Сделала шурпу с бараниной - так здорово!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать шурпу из дичи строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Очень люблю шурпу из дичи, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Шурпа из зайца
Шурпа