Шурпа с нутом
- Простой рецепт шурпы
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 6
- Калорий: 522 ккал
- Рецепт кавказской кухни
Перед приготовлением этого супа замочите нут в теплой воде на 8-10 часов. Для разнообразия вкуса можно заменить говядину на баранину.
Любите готовить шурпу? Попробуйте рецепт шурпы. Должно понравиться.
Фото шурпы с нутом.
Приготовление
-
Предварительно вымоченный нут промыть под проточной водой. Картофель очистить, промыть и нарезать на кубики. Помидоры промыть и нарезать на четвертинки.
-
Мясо хорошо промыть, нарезать на крупные кусочки, залить 2,5 л воды, добавить лавровый лист. При закипании снять накипь и варить на медленном огне 60 минут.
-
Картофель и нут выложить в бульон и варить на среднем огне 10-15 минут.
-
Добавить помидоры и MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ ХАРЧО. Довести до кипения и варить 5 минут. Выключить плиту и настоять 10 минут.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шурпу из баранины с нутом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусный суп
Ингредиенты на шесть порций
- Говяжья грудинка 1 кг
- Нут сушеный 1 стак.
- Картофель 5 шт.
- Помидоры 5-6 шт.
- Лавровый лист 1-2 шт.
Шурпа в казане
Шурпа
Комментарии к рецепту
Приготовила шурпу с нутом…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Спасибо за удивительные рецепты!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят шурпу с нутом и бараниной в кастрюле.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Обязательно сделаю, спасибо!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Шурпа из зайца
Шурпа