Суп с говядиной и машем

Рецепт от yelvina98

говядина грамм 400-500 картофель 4-5 морковь 1 лук реп 1 маш грамм 100 сушеная алыча сушенный барбарис сумах, перец, соль, куркума, хмели-сунели

Любите готовить супы? Попробуйте рецепт самсы с говядиной. Должно понравиться.

Рецепт супа с говядиной и машем

Фото супа с говядиной и машем.

Приготовление

  1. для начала отварила говядину (порезав на небольшие куочки), процедила бульон.

  2. репчатый лук мелко нарезать, морковь соломкой, маш замочила (буквально на 40 мин, пока варилось мясо)

  3. теперь в кастрюле с маслом, обжарила репчатый лук, добавила морковь, мясо и специи, чуток обжарила все это добавила маш...залила все это бульоном....оставила вариться до полуготовности маша (ну приблизительно на мин 20), добавила картофель, сушеные алычу и барбарис и варила до готовности... правда маш у меня чуток разварился...

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую перловку с говядиной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Легкий суп 

Ингредиенты на одна порция

  • морковь - 1
  • маш - 100 г
  • алыча - по вкусу
  • барбарис - по вкусу

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
avompav
avompav

Очень интересный рецепт супчика, сегодня обязательно попробую приготовить.

Гала Абрашова
Гала Абрашова

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

rostunova_77
rostunova_77

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Скиданова Алиса
Скиданова Алиса

Yelvina98, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

yistin2004
yistin2004

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

masha
masha

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

indat
indat

Так и хочется приготовить!

anya74
anya74

Добавлен новый рецепт http://recipecloud.ru/supy/schi/svezhie-schi-s-govyadinoi.

kuropatkina_81
kuropatkina_81

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю супчик!!!
Еще раз спасибо!!!

Урманчеева Женя
Урманчеева Женя

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Глазырина Полина
Глазырина Полина

Как же аппетитно.