Брауни-чизкейк с вишней

Рецепт от vera84

Предлагаю вам попробовать этот чудесный пирог, у моих мальчишек он стал самым любимым. Вишню можно использовать как свежую, так и замороженную, главное без косточек. У меня замороженная вишня, предварительно размораживать не нужно. Форма для запекания у меня силиконовая 24x24 см.

Любите готовить чизкейки? Попробуйте рецепт чизкейка с вишней. Должно понравиться.

Рецепт брауни-чизкейка с вишней

Фото брауни-чизкейка с вишней.

Приготовление

  1. Духовку разогрейте до 180 С. На водяной бане или в микроволновке растопите сливочное масло с шоколадом.

  2. В отдельной миске слегка взбейте яйца с сахаром.

    брауни-чизкейк с вишней. Шаг 2
  3. Смешайте яичную и шоколадную массу, постепенно введите муку, смешанную с разрыхлителем.

    брауни-чизкейк с вишней. Шаг 3
  4. В отдельной миске смешайте сахарную пудру, творожный сыр, яйцо и сливки.

    брауни-чизкейк с вишней. Шаг 4
  5. В подготовленную форму выложите 2/3 части теста для брауни, разровняйте.

    брауни-чизкейк с вишней. Шаг 5
  6. Сверху выложите массу для чизкейка, и завершите оставшимся тестом для брауни.

    брауни-чизкейк с вишней. Шаг 6
  7. Сверху выложите вишню, немного вдавливая ее в тесто.

    брауни-чизкейк с вишней. Шаг 7
  8. Выпекайте в духовке около 45 минут. Полностью остудите и подавайте. Приятного чаепития!

    брауни-чизкейк с вишней. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую малиновый чизкейк. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на восемь порций

  • сливочное масло - 120 г
  • шоколад черный горький 70% - 100 г
  • яйца куриные - 3 шт.
  • сахар - 100 г
  • мука - 130 г
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • творожный сыр - 200 г
  • сахарная пудра - 70 г
  • сливки 10-20% - 30 мл
  • яйца куриные - 1 шт.
  • вишня - 250 г

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
rakcheeva_94
rakcheeva_94

Vera84!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

aleksandra
aleksandra

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

masha
masha

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, брауни-чизкейк с вишней сказка!

kusakina_87
kusakina_87

Vera84, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

zogii_80
zogii_80

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

lashmanova_76
lashmanova_76

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

orontingi1977
orontingi1977

Ты просто кудесница.
А брауни-чизкейк с вишней — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и брауни-чизкейк с вишней очень похвалила.

roraredio
roraredio

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления чизкейка со смородиной. Наверно я надолго у Вас.

oghickot
oghickot

Я тоже делала брауни-чизкейка с вишней.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Диана Копысова
Диана Копысова

Vera84, рецепт замечательный, спасибо!