Творожный чизкейк со сгущенкой

Рецепт от Лазакович Диана
  • Простой рецепт чизкейков
  • Время приготовления: 420 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 233 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На полдник, На праздничный стол

Не устану напоминать о пользе творога для всех нас. Поэтому хочу поделиться идеей, как приготовить творожный чизкейк со сгущенкой, чтобы наслаждаться его непревзойденным вкусом и запастись кальцием.

Любите готовить чизкейки? Попробуйте рецепт чизкейка нью-йорк. Должно понравиться.

Рецепт творожного чизкейка со сгущенкой

Фото творожного чизкейка со сгущенкой.

Приготовление

  1. 1. Обычное песочное печенье перетрите блендером или скалкой до состояния крошки.

  2. 2. Сливочное масло растопите на водяной бане или в микроволновке. Добавьте к печенью и перемешайте, пока масса не начнет собираться в комок.

    творожный чизкейк со сгущенкой. Шаг 2
  3. 3. Форму для выпечки застелите пергаментом. Выложите печенье, утрамбуйте его плотно пальцами, чтобы получилась основа для чизкейка. Поставьте на время в холодильник.

    творожный чизкейк со сгущенкой. Шаг 3
  4. 4. В чашу блендера заложите творог, сгущенку и яйца, перемешайте их до состояния крема.

    творожный чизкейк со сгущенкой. Шаг 4
  5. 5. Выложите творожную массу в форму, разровняйте и выпекайте в духовке, разогретой до 200 градусов, на протяжение 30 минут. Затем убавьте температуру до 170 градусов и выпекайте еще 30-40 минут.

    творожный чизкейк со сгущенкой. Шаг 5
  6. 6. Извлеките пирог из формы, когда он остынет. Подавать его на стол лучше, когда он выстоит хотя бы ночь.

    творожный чизкейк со сгущенкой. Шаг 6

На заметку

Чизкейк рассчитан на большую компанию, он получается очень сытным и калорийным. Я выпекала его в форме диаметром 24 сантиметра. Творог подойдет любой жирности. При выпекании под разъемную форму положите пергамент, так как во время выпекания выделяется жидкость.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую чизкейк творожный. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты 

Ингредиенты на восемь порций

  • Печенье — 300 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Творог — 800 г
  • Сгущенное молоко — 0,5 л
  • Яйца — 6 шт.

Видео приготовления чизкейка из кешью

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
ontande
ontande

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

varya
varya

Лазакович, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт творожного чизкейка со сгущенкой!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Порываева Алеся
Порываева Алеся

Спасибо Лазакович…)
творожный чизкейк со сгущенкой только начала готовить:)

nepyalina_91
nepyalina_91

Творожный чизкейк со сгущенкой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Пискунова Светлана
Пискунова Светлана

Какой замечательный рецепт творожного чизкейка со сгущенкой - яркий, красочный и аппетитный!

nadezhda
nadezhda

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится чизкейк из кешью.

Лыченкова Таня
Лыченкова Таня

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать творожный чизкейк со сгущенкой на её день рождения:)))
Лазакович, огромное спасибо за ваши рецепты!!

oficera
oficera

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!