Фокачча с томатами

Рецепт от ИринаКулева

Как я уже писала, у меня сегодня обед в итальянском стиле и к своему супу "Минестроне" я испекла итальянский хлеб - фокачча с томатами.

Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт фокаччи с ароматными томатами. Должно понравиться.

Рецепт фокаччи с томатами

Фото фокаччи с томатами.

Приготовление

  1. Томаты разрезать. Подошедшее тесто раскатать в тонкий пласт и переложить его на противень. Сверху на тесто выложить половинки помидоров, присыпать крупной морской солью и тимьяном. Сбрызнуть оливковым маслом. Выпекать 15-20 минут, при температуре 200 г

  2. Приготовить тесто: Муку просеять в миску, добавить соль, дрожжи, оливковое масло и воду. Месить 15 минут, хорошо отбивая об стол. Тесто должно стать эластичным и гладким. Можно использовать кухонный комбайн, в этом случае достаточно вымешивать 5 минут. Скатать тесто в шар, накрыть полотенцем и оставить подходить на два часа в холодильник.

    фокачча с томатами. Шаг 3

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую фокаччу с вялеными помидорами и базиликом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на одна порция

  • пшеничная мука - 250 стак.
  • вода - 170 мл
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • дрожжи сухие - 5 щепоток
  • соль - 2 щепотки
  • тимьян свежий - 2 шт.
  • соль морская - 2 г
  • томаты - 100 г

Рецепты лепешек

Фокачча с оливками и прованскими травами

Я к вам опять с хлебом, а точнее с очень ароматной и хрустящей фокаччей! Эту фокаччу я пекла на семолине для пиццы. Она отличается от фокаччи на обычной муке тем, что семолина придает тесту очень красивый...

Фокачча с оливками и прованскими травами
Фокачча с итальянскими травами

Рецепты лепешек

Рецепт фокаччи с итальянскими травами с фото

незабываемый вкус домашней фокаччи не оставит равнодушным никого из вашей семьи;) Идеальный вариант для воскресного обеда....

Рецепты лепешек

Фокачча с тимьяном и чесноком

Фокачча с тимьяном и чесноком - это чудесная итальянская выпечка, которой пахнет во всех итальянских пекарнях и булочных. Аромат действительно волшебный. Рекомендую!...

Фокачча с тимьяном и чесноком

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Немирова Юлия
Немирова Юлия

ИринаКулева, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

kira76
kira76

Ухтышка какой рецепт фокаччи с томатами!!!!!!!
слюни текут рекой

annayaki
annayaki

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

boichenko_98
boichenko_98

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Глазырина Алена
Глазырина Алена

Подруги спрашивали о картофельной фокачче с томатами и чесноком. Посоветуйте хороший рецепт.

katarina
katarina

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Точенюк Лиля
Точенюк Лиля

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

dariya71
dariya71

Первый раз сделала сама фокаччу с томатами.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Тыквенная фокачча

Лепешки

Как приготовить тыквенную фокаччу

Фокачча это самый простой хлеб, который можно испечь дома. Если тесто кажется вам слишком жидким, добавьте немного муки....

Лепешки

Римская фокачча

Соль 1 ч.л. • Сахар 2 ч.л. • Дрожжи свежие 7 г • Мука пшеничная высшего сорта 350 г • Вода минеральная 270 мл • Оливковое масло 2 ст.л. • Соль морская по вкусу...

Римская фокачча
Фокачча с луком

Лепешки

Рецепт фокаччи с луком пошагово

Давным-давно я обещала дать вам рецепт фокаччи. Вот наконец дошли руки. Я предлагаю вам вариант с карамелизированным луком. Вы можете менять добавки по своему вкусу и усмотрению - здесь подойдут оливки,...