Фокачча с томатами
- Простой рецепт лепешек
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 209 ккал
- Рецепт итальянской кухни
Как я уже писала, у меня сегодня обед в итальянском стиле и к своему супу "Минестроне" я испекла итальянский хлеб - фокачча с томатами.
Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт фокаччи с ароматными томатами. Должно понравиться.
Фото фокаччи с томатами.
Приготовление
-
Томаты разрезать. Подошедшее тесто раскатать в тонкий пласт и переложить его на противень. Сверху на тесто выложить половинки помидоров, присыпать крупной морской солью и тимьяном. Сбрызнуть оливковым маслом. Выпекать 15-20 минут, при температуре 200 г
-
Приготовить тесто: Муку просеять в миску, добавить соль, дрожжи, оливковое масло и воду. Месить 15 минут, хорошо отбивая об стол. Тесто должно стать эластичным и гладким. Можно использовать кухонный комбайн, в этом случае достаточно вымешивать 5 минут. Скатать тесто в шар, накрыть полотенцем и оставить подходить на два часа в холодильник.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую фокаччу с вялеными помидорами и базиликом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на одна порция
- пшеничная мука - 250 стак.
- вода - 170 мл
- оливковое масло - 3 ст.л.
- дрожжи сухие - 5 щепоток
- соль - 2 щепотки
- тимьян свежий - 2 шт.
- соль морская - 2 г
- томаты - 100 г
Бездрожжевая фокачча
Лепешки
Комментарии к рецепту
ИринаКулева, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Ухтышка какой рецепт фокаччи с томатами!!!!!!!
слюни текут рекой
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Подруги спрашивали о картофельной фокачче с томатами и чесноком. Посоветуйте хороший рецепт.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Первый раз сделала сама фокаччу с томатами.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Картофельная фокачча
Лепешки