Римская фокачча

Рецепт от hinge

Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт фокаччи с ароматными томатами. Должно понравиться.

Рецепт римской фокаччи

Фото римской фокаччи.

Приготовление

  1. Развести дрожжи в 100 мл воды с сахаром

  2. Вылить дрожжи в миску, добавить оставшуюся минеральную воду

    римская фокачча. Шаг 3
  3. Постепенно ввести муку

    римская фокачча. Шаг 4
  4. В конце замеса добавить оливковое масло и соль

    римская фокачча. Шаг 5
  5. Замесить тесто, накрыть пленкой и оставить для подхода на 1,5 часа

    римская фокачча. Шаг 6
  6. После подхода тесто обмять

    римская фокачча. Шаг 7
  7. Разделить на 8 небольших фокачч или на 2 большие

    римская фокачча. Шаг 8
  8. Размять

    римская фокачча. Шаг 9
  9. Аккуратно перенести на противень

    римская фокачча. Шаг 10
  10. Смазать оливковым маслом, оставить для повторного подхода на 20 минут

    римская фокачча. Шаг 11
  11. После подхода сделать пальцем углубления, посыпать крупной морской солью. Выпекать при 250 градусах 10-12 минут

    римская фокачча. Шаг 12
  12. Рецепт "Римская фокачча" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    римская фокачча. Шаг 13

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую фокаччу с вялеными помидорами и базиликом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на восемь порций

  • Соль 1 ч.л.
  • Сахар 2 ч.л.
  • Дрожжи свежие 7 г
  • Мука пшеничная высшего сорта 350 г
  • Вода минеральная 270 мл
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Соль морская по вкусу

Рецепты лепешек

Фокачча с оливками и прованскими травами

Я к вам опять с хлебом, а точнее с очень ароматной и хрустящей фокаччей! Эту фокаччу я пекла на семолине для пиццы. Она отличается от фокаччи на обычной муке тем, что семолина придает тесту очень красивый...

Фокачча с оливками и прованскими травами
Фокачча с итальянскими травами

Рецепты лепешек

Рецепт фокаччи с итальянскими травами с фото

незабываемый вкус домашней фокаччи не оставит равнодушным никого из вашей семьи;) Идеальный вариант для воскресного обеда....

Рецепты лепешек

Фокачча с тимьяном и чесноком

Фокачча с тимьяном и чесноком - это чудесная итальянская выпечка, которой пахнет во всех итальянских пекарнях и булочных. Аромат действительно волшебный. Рекомендую!...

Фокачча с тимьяном и чесноком

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
cheraneva_81
cheraneva_81

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

viktoriya
viktoriya

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

alegista1990
alegista1990

Я приготовила римскую фокаччу и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Римма Агалакова
Римма Агалакова

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему recipecloud.ru/vypechka/lepeshki/kartofelnaya-fokachcha-s-tomatami-i-chesnokom.

edavyo
edavyo

Hinge! Спасибо за рецепт!
римскую фокаччу готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

suzdalevich_86
suzdalevich_86

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала римскую фокаччу для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

yingadde
yingadde

Спасибо!
Очень замечательный рецепт римской фокаччи.

nofedera
nofedera

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Фокачча с томатами

Лепешки

Как приготовить фокаччу с томатами

Как я уже писала, у меня сегодня обед в итальянском стиле и к своему супу "Минестроне" я испекла итальянский хлеб - фокачча с томатами....

Лепешки

Тыквенная фокачча

Фокачча это самый простой хлеб, который можно испечь дома. Если тесто кажется вам слишком жидким, добавьте немного муки....

Тыквенная фокачча
Фокачча с луком

Лепешки

Рецепт фокаччи с луком пошагово

Давным-давно я обещала дать вам рецепт фокаччи. Вот наконец дошли руки. Я предлагаю вам вариант с карамелизированным луком. Вы можете менять добавки по своему вкусу и усмотрению - здесь подойдут оливки,...