Фокачча с вялеными помидорами и базиликом

Рецепт от adlulan1991

Воду желательно взять не из-под крана, а вскипятить и остудить, так чтобы она была теплой. Вместо вяленых помидоров подойдут оливки.

Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт фокаччи с ароматными томатами. Должно понравиться.

Рецепт фокаччи с вялеными помидорами и базиликом

Фото фокаччи с вялеными помидорами и базиликом.

Приготовление

  1. Духовку предварительно разогреть до 190 С.

  2. Дрожжи раскрошить и залить 175 мл теплой воды.

  3. Добавить сахар, все перемешать.

    фокачча с вялеными помидорами и базиликом. Шаг 4
  4. Муку соединить с солью, добавить к дрожжам и еще раз перемешать.

    фокачча с вялеными помидорами и базиликом. Шаг 5
  5. Влить в тесто 2 ст. ложки оливкового масла и вымешать его (если нужно, добавить немного воды).

    фокачча с вялеными помидорами и базиликом. Шаг 6
  6. Глубокую емкость смазать оставшимся маслом, выложить тесто и накрыть влажным полотенцем. Отправить в закрытое место без сквозняков на 40 минут.

    фокачча с вялеными помидорами и базиликом. Шаг 7
  7. Подошедшее тесто выложить в форму для выпечки, разровнять.

    фокачча с вялеными помидорами и базиликом. Шаг 8
  8. Ножницами сделать в тесте глубокие разрезы и в каждый разрез вставить вяленый помидор и листик базилика.

    фокачча с вялеными помидорами и базиликом. Шаг 9
  9. Фокаччу накрыть влажным полотенцем и дать ей постоять 20 минут.

    фокачча с вялеными помидорами и базиликом. Шаг 10
  10. Отправить форму с фокаччей в разогретую духовку на 30-40 минут.

    фокачча с вялеными помидорами и базиликом. Шаг 11

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую бездрожжевую фокаччу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • пшеничная мука - 375 г
  • помидоры вяленые - 14 шт.
  • базилик свежий - 2 веточки
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • дрожжи свежие - 15 г
  • сахар коричневый - 1 ч.л.
  • соль морская - ½ ч.л.

Рецепты лепешек

Фокачча с оливками и прованскими травами

Я к вам опять с хлебом, а точнее с очень ароматной и хрустящей фокаччей! Эту фокаччу я пекла на семолине для пиццы. Она отличается от фокаччи на обычной муке тем, что семолина придает тесту очень красивый...

Фокачча с оливками и прованскими травами
Фокачча с итальянскими травами

Рецепты лепешек

Рецепт фокаччи с итальянскими травами с фото

незабываемый вкус домашней фокаччи не оставит равнодушным никого из вашей семьи;) Идеальный вариант для воскресного обеда....

Рецепты лепешек

Фокачча с тимьяном и чесноком

Фокачча с тимьяном и чесноком - это чудесная итальянская выпечка, которой пахнет во всех итальянских пекарнях и булочных. Аромат действительно волшебный. Рекомендую!...

Фокачча с тимьяном и чесноком

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
isende
isende

Спасибо за рецепт фокаччи с вялеными помидорами и базиликом!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

ikloun
ikloun

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

yoreritor
yoreritor

Обязательно сделаю фокаччу с вялеными помидорами и базиликом!!!

orontingi1977
orontingi1977

Да фокаччу с вялеными помидорами и базиликом так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
adlulan1991, спасибо!

kristina92
kristina92

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Миронова Надя
Миронова Надя

Adlulan1991, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт фокаччи с вялеными помидорами и базиликом!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

alekmorse
alekmorse

Хотела приготовить уже сегодня recipecloud.ru/vypechka/lepeshki/kartofelnaya-fokachcha-s-tomatami-i-chesnokom и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

Тоня Имаметдинова
Тоня Имаметдинова

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

svetlana95
svetlana95

Я приготовила фокаччу с вялеными помидорами и базиликом для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А фокаччу с вялеными помидорами и базиликом не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Тыквенная фокачча

Лепешки

Как приготовить тыквенную фокаччу

Фокачча это самый простой хлеб, который можно испечь дома. Если тесто кажется вам слишком жидким, добавьте немного муки....

Лепешки

Римская фокачча

Соль 1 ч.л. • Сахар 2 ч.л. • Дрожжи свежие 7 г • Мука пшеничная высшего сорта 350 г • Вода минеральная 270 мл • Оливковое масло 2 ст.л. • Соль морская по вкусу...

Римская фокачча
Фокачча с луком

Лепешки

Рецепт фокаччи с луком пошагово

Давным-давно я обещала дать вам рецепт фокаччи. Вот наконец дошли руки. Я предлагаю вам вариант с карамелизированным луком. Вы можете менять добавки по своему вкусу и усмотрению - здесь подойдут оливки,...