Мой скромный подарок замечательной, обворожительной, талантливой женщине Юлии Высоцкой. Торт совершенно летний, сезонный, со смородиной и крыжовником. Думаю, он пришелся бы по вкусу и имениннице, и ее замечательной семье!
Любите готовить запеканки? Попробуйте рецепт запеканки с кольраби. Должно понравиться.
Муку смешать с сахаром, разрыхлителем. Мягкое масло порезать кусочками, добавить к муке со сметаной, яйцами, ромом, разрыхлителем. Вымесить тесто и убрать его в холодильник на полчаса.
Перебрать и помыть ягоды. У крыжовника и смородины отрезать хвостики.
Творог смешать с яичным желтком, сахаром и манкой. Добавить ягоды и перемешать.
Разъемную форму смазать маслом. Тесто выложить в форму и руками равномерно распределить его по форме, формируя бортики высотой около 5 см. из бумаги для выпечки вырезать ленту, равную по ширине промежутку между краем бортика и краем формы. Прилепить ее по всему периметру формы к масляной смазке.
Творожную массу выложить в форму и отправить пирог в духовку на час при температуре около 160 градусов.
Взбить белки с сахарной пудрой. Перед окончанием выпечки пирога, достать его из духовки и вылить сверху взбитые белки. Прибавить в духовке жар и допечь пирог до зарумянивания белков. Если остался лишний белок, можно выпечь "пуговки" из безе для украшения.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую запеканку из баклажанов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Запеканка с курицей • Запеканка из творога
Запеканки
куриный фарш - 450 г • капуста белокочанная - 300 г • чеснок молодой - 1 зубчик • лук репчатый - 200 г • лук репчатый - 1 ч.л. • сыр российский - 60 г • зелень рубленая - 2 ст.л. • соль - по вкусу • перец...
Запеканки
Чтобы сделать фарш для запеканки более сочным и ароматным, можно добавить в него измельченную зелень по вашему вкусу....
Запеканки
Никто не сможет с точностью сказать, кем был придуман нож, хлеб или очаг. Так же как никто никогда не выяснит, кем была приготовлена первая в мире запеканка. Наверняка она сильно отличалась от тех блюд,...
Запеканки
Редактор сайта Gastronom.ru Ксения Устинова предлагает такой ужин: отварить немного пасты, добавить индейку плюс сливочный соус. Пропорции по настроению, а в результате вкусная запеканка!...
Кукурузная запеканка
Запеканки
Комментарии к рецепту
Торт-запеканка летние ягоды готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Pugsy большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала торт-запеканку летние ягоды — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит торт-запеканку летние ягоды, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от торт-запеканку летние ягоды.
СПАСИБОЧКИ!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Pugsy, рецепт замечательный! Спасибо!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Рецепт запеканки из картофеля для любителей.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Большое спасибо так вкусно
Печеночная запеканка
Запеканки