Аджика гурийская

Рецепт от saiko_70

Принесла вам наивкуснейшую аджику (я готова ее ложками есть!) Правда, припозднилась я с рецептиком, болгарский уже вышел почти. Но, уверяю вас-вы не пожалеете!

Любите готовить аджику? Попробуйте рецепт аджики. Должно понравиться.

Рецепт аджики гурийской

Фото аджики гурийской.

Приготовление

  1. Прокрутить через мясорубку (именно через нее, а не блендером-совсем другой эффект) болгарский и перец. Поставить на медленный огонь. Довести до кипения и варить 10 мин Отдельно разогреть до дымка масло и вместе с хмели сунели, измельченным чесноком, кинзой и солью добавить к перцу. Кипятить еще мин5.Горячим залиить в стерилизованные банки. Хранить в холодном месте.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую аджику с шафраном. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты 

Ингредиенты на пять порций

  • перец болгарский 5 кг
  • острый перец 0,5 кг
  • хмели сунели 150 г
  • чеснок 300 г
  • растительное масло 0,5 л
  • кинза 1 пучок
  • соль

Рецепты аджики

Аджика из петрушки

В кулинарии существует много видов аджики. Все кавказские народы готовят ее на свой лад. Да и европейцы тоже стали экспериментировать с этим соусом-закуской, немного меняя ингредиенты....

Аджика из петрушки
Аджика с яблоками

Рецепты аджики

Рецепт аджики с яблоками с фото

Вот я и созрела для закруток. Это мой первый опыт заготовок на зиму. Аджику варю уже 3 года, но на зиму не заготавливала, съедали сразу. По этому рецепту аджику готовит моя мама уже много лет. В ней все,...

Рецепты аджики

Аджика со сливами

Истинные ценители мясных блюд знают, что соус, который подают к мясу, играет весомую роль. Вкус шашлыка или стейка полностью раскроется лишь в том случае, если вы придадите ему тонкую, пикантную остринку....

Аджика со сливами

Видео приготовления аджики из сливы

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
tisova_73
tisova_73

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое saiko_70!!!

olesya99
olesya99

Я, как большая любительница аджики гурийской, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне аджики гурийской выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Бочкарёва Анюша
Бочкарёва Анюша

Приготовила аджику гурийскую по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

kudrina_87
kudrina_87

Удобная у вас инструкция по приготовлению аджики гурийской получилась

levkina_74
levkina_74

А я делала аджику гурийскую строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

isende
isende

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

vasilina83
vasilina83

Круто

ahernar1989
ahernar1989

Этот рецепт чем-то похож на аджику с хреном. Я правильно поняла?

tiseed
tiseed

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

Аджика сырая

Аджика

Как приготовить аджику сырую

Мне всегда хотелось приготовить такую еду как аджика так, чтобы можно было употребить ее сразу же, не закручивая в банки. Не так давно я наконец-таки нашла такой кулинарный рецепт и сейчас с удовольствием...