Если задумали сделать аджику, и по каким-то причинам у вас нет болгарского перца, не спешите расстраиваться. Аджику можно готовить и без него. Конечно же, вкус будет отличаться, зато готовится проще.
Любите готовить аджику? Попробуйте рецепт аджики из помидоров и перца. Должно понравиться.
Фото аджики из помидоров и чеснока, без перца.
Тщательно промываем помидоры, нарезаем их кусочками среднего размера. Перекручиваем томаты в мясорубке. Также перекручиваем очищенный чеснок, горький перец (вместе с семенами) и все специи. Перекладываем массу в большую кастрюлю, ставим на медленный огонь. Добавляем соль и уксус, доводим до кипения.
Разливаем горячую аджику по стерилизованным банкам, закрываем крышками. После остывания храним в прохладном месте.
Приятного аппетита!
Перед вами - простой рецепт приготовления аджики из помидоров и чеснока, без перца. Исключив из рецепта болгарский перец, следует добавлять побольше томатов и специй, чтобы аджика получилась ароматной и сытной. А вот без горького перца никак не обойтись, ведь он придает закуске характерную остроту и пикантность. Удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую аджику из перца и чеснока. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые рецепты
Рецепты аджики
Аджика без помидор? Да! И очень вкусная! Мой любимый рецепт - самая быстрая заготовка, которую можно только представить! Не варить, не стерилизовать, все очень просто, а самое главное - мегавкусно! Единственное,...
Рецепты аджики
Признаться, я долгое время путалась в ингредиентах, из которых готовят аджику. То, что традиционная аджика делается из чили, узнала недавно. Вот, как приготовить аджику из острого перца на зиму....
Рецепты аджики
Сколько рецептов аджики вы перепробовали? Уверен, что очень много! Рекомендую попробовать именно этот рецепт. Аджика готовится из помидоров с хреном, чесноком и острым перцем. Прекрасная закуска!...
Аджика
Аджика
петрушка - 2 пучка • кинза - 3 пучка • перец красный жгучий - по вкусу • чеснок - 1 шт. • соль - 1 щепотка • куркума - 1 ч.л. • зира - 1 ч.л....
Аджика
Комментарии к рецепту
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Коллега приготовила аджику из помидоров и чеснока, без перца.
Никогда вкуснее аджику из помидоров и чеснока, без перца не пробовала!!!
Всем советую.
Хороший рецепт!!!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Сегодня первый раз готовила аджику из помидоров и чеснока, без перца.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Рекомендую аджику из помидоров без уксуса - блюдо на высшем уровне.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала аджику из помидоров и чеснока, без перца «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Ася, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт аджики из помидоров и чеснока, без перца!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Ася!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Аджика