Русская версия аджики получается по вкусу мягкая, летняя и ароматная.
Любите готовить аджику? Попробуйте рецепт аджики. Должно понравиться.
Перекрутить на мясорубке с обычной решеткой морковь.
Затем яблоки:
Туда же перец:
И помидоры:
Добавляем соль и провариваем полученную массу в эмалированном тазу 2 часа (с момента закипания, на маленьком огне), затем вливаем 300 г растительного масла и варим еще 1 час.
Затем закладываем промолотый через мясорубку чеснок, горький перец по желанию и варим 15-20 минут.
Раскладываем русскую версию аджики в стерилизованные банки до зимы.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую аджику с шафраном. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Аджика
В кулинарии существует много видов аджики. Все кавказские народы готовят ее на свой лад. Да и европейцы тоже стали экспериментировать с этим соусом-закуской, немного меняя ингредиенты....
Аджика
Вот я и созрела для закруток. Это мой первый опыт заготовок на зиму. Аджику варю уже 3 года, но на зиму не заготавливала, съедали сразу. По этому рецепту аджику готовит моя мама уже много лет. В ней все,...
Аджика
Истинные ценители мясных блюд знают, что соус, который подают к мясу, играет весомую роль. Вкус шашлыка или стейка полностью раскроется лишь в том случае, если вы придадите ему тонкую, пикантную остринку....
Аджика
Аджика - один из самых популярных соусов. Она замечательно подходит к мясу: буженине, стейку, шашлыку И готовить такую аджику - одно удовольствие: за 10-15 минут вы вполне справитесь с обработкой всех...
Аджика Остринка
Аджика
Комментарии к рецепту
Аджику русифицированную давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Я теперь просто обязана приготовить аджику русифицированную
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
аджика русифицированная — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Лена)))))
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Как вкусно! У меня муж любитель аджики русифицированной.
Супер!
Красив, спасибо. А я в recipecloud.ru/zagotovki/adzhika/adzhika-s-khrenom делала.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Спасибо большое за рецепт аджики русифицированной, Лена.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Аджика из сливы
Аджика