Горькая аджика
- Простой рецепт аджики
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 29 ккал
- Кухня: Авторская
Аджика горькая - очень вкусная приправа, которая используется с разными блюдами. В основном как добавка к гарниру в блюда, где есть мясо или птица. Особенно хороша в зимнее время года, как разогревающая приправа. И, что замечательно, при приготовлении аджики, можно регулировать кол-во горького стручкового перца, в зависимости от вкуса хозяйки и ее домочадцев. Советую, друзья.
Любите готовить аджику? Попробуйте рецепт аджики. Должно понравиться.
Фото горькой аджики.
Приготовление
-
Все просто. Моем овощи, очищаем от хвостиков, перец очищаем от зерен. Все ингредиенты пропускаем через мясорубку, петрушку и чеснок тоже. Получается кашеобразная масса. Добавляем соль и масло.
-
Все ставим на огонь и варим с момента закипания 30-40 минут. Затем в стерилизованные банки укладываем и закатываем. Очень легко, зато зимой вкуснятина. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую аджику с шафраном. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на одна порция
- перец болгарский - 3 кг
- чеснок - 300 г
- петрушка - 2 пучка
- масло подсолнечное - 150 г
- соль - 2
- сахарный песок - 1 шт.
Аджика Остринка
Аджика
Комментарии к рецепту
Хороший рецептик! :)
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от горькой аджики!
10++++++
Это моя оценка.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Отлично. Очень понравилось.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Кто-нибудь готовил http://recipecloud.ru/zagotovki/adzhika/adzhika-s-khrenom по этому рецепту? понравилось?
Я сделаю его на Новый год!
Спасибо огромное за рецепт! горькая аджика супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Аджика из сливы
Аджика