Чебуреки с мясом
- Простой рецепт чебуреков
- Время приготовления: 1 ч 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 218 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить чебуреки? Попробуйте рецепт чебуреков. Должно понравиться.
Фото чебуреков с мясом.
Приготовление
-
Промыть свинину в холодной воде и нарезать ее на небольшие кусочки. Луковицу очистить и разрезать на несколько частей. Кусочки свинины вместе с луком дважды пропустить через мясорубку. Получившийся фарш посолить, поперчить и перемешать.
-
В глубокую миску налить кипяток, добавить соль и сахар, перемешать.
-
Затем всыпать муку и тщательно вымешать, чтобы не оставалось комков.
-
В металлическом ковшике разогреть растительное масло. Разогретое растительное масло постепенно вливать в тесто, постоянно вымешивая его.
-
Тесто должно получиться эластичным.
-
Готовое тесто раскатать. С помощью тарелки вырезать из раскатанного теста круги. На каждый круг выложить начинку и защипнуть края.
-
Готовые чебуреки обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сочные чебуреки с мясом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из лука
Ингредиенты на четыре порции
- мука 4 стак.
- вода (кипяток) 1,5 стак.
- масло растительное 4 ст.л.
- свинина 450 г
- лук 1 шт.
- сахар 1 ч.л.
- соль 1 ч.л.
Тунисские чебуреки
Чебуреки
Комментарии к рецепту
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Дорогая oficera1970!!!
Приготовила чебуреки с мясом мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Очень люблю чебуреки с мясом, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Может пригодится кому рецептик http://recipecloud.ru/zakuski/chebureki/chebureki-s-myasom-i-syrom. Просто и быстро.
Огромная благодарность вам,oficera1970…))))
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт чебуреков с мясом меня выручил!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
чебуреки с мясом-это моя мечта!)))
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Спасибо за рецепт чебуреков с мясом, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Спасибо, oficera1970!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим чебуреки с мясом как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Чебуреки на кефире
Чебуреки