Икра из баклажанов пальчики оближешь
- Простой рецепт икры овощной
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 5
- Калорий: 71 ккал
- Рецепт русской кухни
Если боитесь перебить вкус баклажан травами и специями, добавьте уже проверенную MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ.
Любите готовить икру овощную? Попробуйте рецепт икры из баклажанов и кабачков. Должно понравиться.
Фото икры из баклажанов пальчики оближешь.
Приготовление
-
Нарезать баклажаны на две части, смазать растительным маслом. Положить баклажаны в емкость для запекания поставить в нагретую духовку до 200 С на 30 минут.
-
Нарезать мелко лук, болгарский перец, остывшие баклажаны.
-
Поджарить лук 3 минуты, добавить перец и обжарить восемь минут. Добавить томатную пасту, тушим 5 минут. Высыпать кубики баклажана.
-
Через 7 минут добавить 4 ч. л. MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА. Тушим еще пять минут, после положить баклажанную икру в подготовленные банки.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую икру из баклажанов кьопоолу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из лука • Закуски с икрой • Закуски из баклажанов
Ингредиенты на пять порций
- Баклажан 3 кг
- Красный болгарский перец 0,5 кг
- Томатная паста 300 мл
- Лук репчатый 0,3 кг
- Петрушка 30 г
- Сахар 5 ст.л.
- Растительное масло 6 ст.л.
Жареная икра из баклажанов
Икра овощная
Комментарии к рецепту
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить икру из баклажанов пальчики оближешь только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Спасибо eboosenc2004…)
икру из баклажанов пальчики оближешь только начала готовить:)
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Очень интересный рецепт икры из баклажанов пальчики оближешь, сегодня обязательно попробую приготовить.
Попробовала приготовить икру из баклажанов пальчики оближешь.
Супер!!!
Спасибо eboosenc2004!
Вы профи!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Eboosenc2004, здесь новое блюдо икра из кабачков и баклажанов на зиму.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Я приготовила сегодня икру из баклажанов пальчики оближешь, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, eboosenc2004!
Икра из баклажанов и перца
Икра овощная