Икра кабачковая без чеснока

Рецепт от Скиданова Тоня

Икра кабачковая - очень популярное блюдо. Практически каждая хозяйка закрывает на зиму пару баночек икры кабачковой. Я не люблю чеснок, поэтому отыскала рецепт икры кабачковой без чеснока.

Любите готовить икру овощную? Попробуйте рецепт кабачковой икры в мультиварке. Должно понравиться.

Рецепт икры кабачковой без чеснока

Фото икры кабачковой без чеснока.

Приготовление

  1. Очистите кабачки, лук и морковь от кожуры, вымойте их. Если кабачки молодые, то чистить их от семян не нужно, а если старые - почистите. Порежьте кабачки кубиками, лук порежьте на кусочки, а морковь натрите на крупной терке. Варите кабачки 10 минут. Обжарьте немного лук и морковь.

  2. Обжаренные овощи прокрутите через мясорубку, кабачки тоже пропустите через мясорубку. Смешайте овощи, добавьте уксус, специи, сахар соль. Перемешайте овощи и тушите в духовке часа 2-3, если хотите, то после того, как икра кабачковая будет готова, можно измельчить ее в блендере, но я обычно так не делаю. Приятного апетита!

    икра кабачковая без чеснока. Шаг 3

На заметку

Готовую икру кабачковую без чеснока можно закатать в банку или кушать просто так. Икра кабачковая без чеснока - очень вкусная закуска на любой стол. Ее полюбят все ваши гости, по вкусу она все же отличается от обычной. Расскажу, как приготовить икру кабачковую без чеснока так, чтобы она понравилась каждому, а вы прослыли лучшим поваром.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кабачковую икру на зиму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из лука  • Закуски с икрой  • Закуска из кабачков  • Закуски с чесноком 

Ингредиенты на пять порций

  • кабачок — 4 шт.
  • томатная паста — 200 г
  • лук — 400 г
  • морковь — 400 г
  • уксус — 50 мл

Рецепты икры овощной

Кабачковая икра с майонезом

Этот рецепт подскажет вам, как приготовить кабачковую икру с майонезом на зиму. Такого вы еще не пробовали - икра получится очень нежной и приятной на вкус....

Кабачковая икра с майонезом
Икра кабачковая вкуснятина

Рецепты икры овощной

Рецепт икры кабачковой вкуснятина с фото

томатная паста - 500 г • майонез - 500 г • соль - 2 ст.л. • сахар - 6 ст.л....

Рецепты икры овощной

Кабачковая икра запеченная

Расскажу, как приготовить кабачковую икру запеченную. Я готовлю в мультиварке, она помогает сохранить сочность овощей. А это для икры немаловажно. Но можно попробовать и в духовке, и на сковороде!...

Кабачковая икра запеченная

Видео приготовления кабачковой икры с грибами

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Дацюк Женя
Дацюк Женя

Скиданова, спасибо огромное за рецепт икры кабачковой без чеснока!
делаю уже 5-й раз!

Кира Фукаревич
Кира Фукаревич

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить икру кабачковую без чеснока только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

hendedon
hendedon

+++,
муж в восторге))))))))))))

comonomyo2004
comonomyo2004

Спасибо, очень понравилось оформление икры кабачковой без чеснока!

ahernar1999
ahernar1999

Скиданова, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
икра кабачковая без чеснока просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

inanalal1971
inanalal1971

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

vita
vita

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

varya90
varya90

икра кабачковая вкуснятина для любителей икру кабачковую без чеснока.

titrowenc2000
titrowenc2000

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

gaplikova_82
gaplikova_82

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

kandrashova_87
kandrashova_87

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Гала Абрашова
Гала Абрашова

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Кабачковая икра

Икра овощная

Как приготовить кабачковую икру

Кабачковая икра. Сразу вспоминается вкуснейшая магазинная икра времен моего детства. К сожалению, сейчас такую икру можно найти с большим трудом. Лично мне уже давно не попадалась. Поэтому предлагаю в...