Икра кабачковая без чеснока
- Простой рецепт икры овощной
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 5
- Калорий: 44 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Икра кабачковая - очень популярное блюдо. Практически каждая хозяйка закрывает на зиму пару баночек икры кабачковой. Я не люблю чеснок, поэтому отыскала рецепт икры кабачковой без чеснока.
Любите готовить икру овощную? Попробуйте рецепт кабачковой икры в мультиварке. Должно понравиться.
Фото икры кабачковой без чеснока.
Приготовление
-
Очистите кабачки, лук и морковь от кожуры, вымойте их. Если кабачки молодые, то чистить их от семян не нужно, а если старые - почистите. Порежьте кабачки кубиками, лук порежьте на кусочки, а морковь натрите на крупной терке. Варите кабачки 10 минут. Обжарьте немного лук и морковь.
-
Обжаренные овощи прокрутите через мясорубку, кабачки тоже пропустите через мясорубку. Смешайте овощи, добавьте уксус, специи, сахар соль. Перемешайте овощи и тушите в духовке часа 2-3, если хотите, то после того, как икра кабачковая будет готова, можно измельчить ее в блендере, но я обычно так не делаю. Приятного апетита!
На заметку
Готовую икру кабачковую без чеснока можно закатать в банку или кушать просто так. Икра кабачковая без чеснока - очень вкусная закуска на любой стол. Ее полюбят все ваши гости, по вкусу она все же отличается от обычной. Расскажу, как приготовить икру кабачковую без чеснока так, чтобы она понравилась каждому, а вы прослыли лучшим поваром.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кабачковую икру на зиму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из лука • Закуски с икрой • Закуска из кабачков • Закуски с чесноком
Ингредиенты на пять порций
- кабачок — 4 шт.
- томатная паста — 200 г
- лук — 400 г
- морковь — 400 г
- уксус — 50 мл
Икра кабачковая в банку
Икра овощная
Комментарии к рецепту
Скиданова, спасибо огромное за рецепт икры кабачковой без чеснока!
делаю уже 5-й раз!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить икру кабачковую без чеснока только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Спасибо, очень понравилось оформление икры кабачковой без чеснока!
Скиданова, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
икра кабачковая без чеснока просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
икра кабачковая вкуснятина для любителей икру кабачковую без чеснока.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Икра кабачковая
Икра овощная