Икра кабачковая вкуснятина

Рецепт от Татьяна

Рецепт очень простой, ничего жарить не надо!

Любите готовить икру овощную? Попробуйте рецепт кабачковой икры в мультиварке. Должно понравиться.

Рецепт икры кабачковой вкуснятина

Фото икры кабачковой вкуснятина.

Приготовление

  1. кабачки и лук измельчить в массу. можно через мясорубку или блендер, у меня например электр. терка, я на ней. добвить массу и масло 250гр в кастрюлю и варить на медленном огне 30 минут.

  2. в отдельной миске размешать пасту, майонез, соль, сахар и добавить в массу...можно в отдельной миске и не размешивать, а сразу в кастрюлю, кому как удобно.

  3. варить 30 минут. Булькает все это дело очень сильно, поэтому закрывайте крышкой, когда будете мешать советую обмотать руку чем нибудь. Я в первый раз от незнания уделала пол плиту и обожгла руку, т к булькало как на вулкане, хотя варила на медленном огне. (так что будте осторожны, мож у вас такого и не будет)

    икра кабачковая вкуснятина. Шаг 3
  4. стерелизованые банки заполнить икрушечкой, закатать и закутать до остывания и готово! справа банка с томатной пастой "помидорка", слева другая какая-то, отличие цвет, а так обе оч вкусные.

    икра кабачковая вкуснятина. Шаг 4
  5. Выход 3 литра. и вот такая мисочка)

    икра кабачковая вкуснятина. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кабачковую икру на зиму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты  • Вкусные закуски  • Закуски с икрой  • Закуска из кабачков 

Ингредиенты на одна порция

  • томатная паста - 500 г
  • майонез - 500 г
  • соль - 2 ст.л.
  • сахар - 6 ст.л.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Зоя Шмакова
Зоя Шмакова

Татьяна, рецепт замечательный! Спасибо!

rita99
rita99

Да икру кабачковую вкуснятина так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Татьяна, спасибо!

nyuta
nyuta

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать икру кабачковую вкуснятина.
Раньше думала, что икру кабачковую вкуснятина, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

isangor
isangor

Рекомендую икру кабачковую в банку - блюдо на высшем уровне.

nedare1995
nedare1995

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

lidiya85
lidiya85

Икру кабачковую вкуснятина давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

angelina
angelina

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

avompav
avompav

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Рыдванова Элла
Рыдванова Элла

Спасибо за рецептик икры кабачковой вкуснятина!!!
Муж был в восторге.
икры кабачковой вкуснятина, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

olesya92
olesya92

Татьяна, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

olga99
olga99

Спасибо за икру кабачковую вкуснятина и красивое оформление!