Жульен в блинных мешочках

• Простой рецепт жюльенов
• Время приготовления: 60 мин
• Порций: 5
• Калорий: 214 ккал
• Кухня: Авторская
• Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол

Фото жульена в блинных мешочках.

Приготовление

1. Измельчите и обжарьте лук до золотистости.

2. Курятину и грибы отварите отдельно друг от друга, порежьте и добавьте к луку. Посолите и поперчите по вкусу.

   

3. Затем добавьте муку, помешивая влейте молоко, сметану и протушите пару минут. Далее посыпьте порезанной зеленью и снимите с огня.

   

4. На середину каждого блина выложите 2 столовых ложки жульена, посыпьте тертым сыром, поднимите края в форме мешочка и обвяжите стеблем лука.

   

5. Мешочки выложите на смазанный сливочным маслом противень и запеките в духовке 10 минут при 180 градусах. Подавайте на стол в горячем виде.

   

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Закуска из лука  • Закуски на праздничный стол  • Закуски с грибами 

Ингредиенты на пять порций

• Куриное филе — 400 г
• Грибы — 250 г
• Сметана — 150 г
• Лук — 2 шт.
• Мука — 2 ст.л.
• Сливочное масло — 2 ст.л.
• Молоко — 0,5 стак.
• Соль, перец, зелень — По вкусу
• Блины — 7-10 шт.