Вегетарианский майонез без яиц
- Простой рецепт домашнего майонеза
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 277 ккал
- Кухня: Авторская
Быстрый вегетарианский майонез без использования яиц.
Вегетарианский майонез готовится на основе сметаны, соответственно готовить его нужно непосредственно перед употреблением. Салаты заправляйте в небольших количествах и храните в холодильнике не более суток.
Растительное масло можно брать любое: подсолнечное, кукурузное, оливковое.
Любите готовить домашний майонез? Попробуйте рецепт вегетарианского рисового майонеза. Должно понравиться.
Фото вегетарианского майонеза без яиц.
Приготовление
-
В просторную миску выложите свежую жирную сметану. Добавьте растительное масло, соль ЧЕРНУЮ (она даст привкус вареного яичного желтка), куркуму, черный молотый перец (можно также добавить немного карри, асафетиды). Положите немного готовой горчицы, лимонный сок.
-
Перемешивайте при помощи ложки "майонез" до получения однородной массы.
-
Попробуйте на вкус, при необходимости добавьте еще обычной соли.
-
Готовый соус нужно сразу использовать по назначению.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую майонез. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусные соусы
Ингредиенты на четыре порции
- Сметана - 200 г
- Растительное масло - 30 г
- Соль - 0.3 г
- Куркума - 0.25 ч.л.
- Перец черный молотый - 0.25 ч.л.
- Горчица готовая - 1 ч.л.
- Лимонный сок - 1 ст.л.
Майонез Солнечный
Домашний майонез
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
А я думала разбираюсь в приготовлении вегетарианского майонеза без яиц:D:D, а здесь такое:)
Мы тоже недавно первый раз делали вегетарианский майонез без яиц.
Senofi1974, спасибо.
Вчера попробовала вегетарианский майонез без яиц сделать.
Все получилось.
Мы тоже недавно первый раз делали майонез из авокадо.
Бесподобный рецепт вегетарианского майонеза без яиц!!!
Все получилось, спасибо, senofi1974!!!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Думаю, очень вкусно.
Спасибо большое за рецепт вегетарианского майонеза без яиц.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Майонез без яиц
Домашний майонез