Любите готовить соус бешамель? Попробуйте рецепт бешамели соус. Должно понравиться.
Фото бешамели.
Растопить сливочное масло, смешать его с мукой, прогреть, но не подрумянивать.
Влить молоко, размешать и дать закипеть.
Сделать маленький огонь.
Затем посолить и добавить чуть-чуть (буквально несколько кристалликов) лимонной кислоты, желток, сметану, тертый сыр.
Все очень хорошо размешать и подогреть, не доводя до кипения - соус бешамель с сыром готов.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую соус бешамель. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусные соусы
Соус Бешамель
Соус Бешамель
Рецепты соуса Бешамель
Многие вегетарианцы не употребляют молочные продукты и яйца. Именно для них я написала рецепт вегетарианского бешамеля. Но этот соус такой вкусный! Рекомендую его и мясоедам....
Рецепты соуса Бешамель
Приготовь идеальный соус для самой вкусной мусаки! В нашей семье мусака пользуется большой популярностью:) А готовлю я ее с соусом Бешамель по этому рецепту, который нашла когда-то на просторах интернета....
Рецепты соуса Бешамель
Любое блюдо будет вкуснее с этим изысканным соусом! Гармоничное сочетание сливочного и грибного вкусов! Такой соус подходит ко многим блюдам и становится их изюминкой. Попробуйте!...
Соус Бешамель
Бесспорно, самый известный соус из тех, что нельзя купить в готовом виде, - это бешамель. Без него невозможно приготовить всеми любимую итальянскую лазанью, греческую мусаку, азу и еще несколько десятков...
Соус Бешамель
Молоко – 0,5 л • Масло сливочное - 70 г • Мука – 3 ст.л. • Соль и белый перец – по вкусу • Мускатный орех - 1/2 ч.л. • Сыр - 200 г...
Соус Бешамель
Соус бешамель - один из китов, на котором держится соусный мир. Его можно подать самостоятельно, создать на его основе более сложный соус и, конечно, он используется в приготовлении лазаньи....
Соус Бешамель
Комментарии к рецепту
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Диана вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о бешамели зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: классический бешамель, но теперь можно попробовать приготовить и бешамель.
А я готовила бешамель уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Диана!!!
Готовится элементарно)
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
И как у тебя все получается???
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить бешамель,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Старый добрый рецепт.
Диана, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Соус Бешамель