Бешамель соус
- Простой рецепт соуса бешамель
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 20
- Калорий: 148 ккал
- Рецепт домашней кухни
Любите готовить соус бешамель? Попробуйте рецепт белого соуса бешамель. Должно понравиться.
Фото бешамели соус.
Приготовление
-
Растопить сливочное масло на небольшом огне.
-
Всыпать муку.
-
Пассеровать до исчезновения запаха сырой муки, периодически помешивая.
-
Затем тонкой струйкой вливаем молоко, интенсивно мешая соус при этом.
-
Варим соус до желаемой густоты, в конце солим, добавляем молотый мускатный орех.
-
Рецепт "Бешамель соус" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую соус бешамель для рыбы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты • Вкусные соусы
Ингредиенты на двадцать порций
- Молоко 1 л
- Масло сливочное 120 г
- Мука пшеничная высшего сорта 3-3.5 ст.л.
- Орех мускатный 2 щепотки
- Соль
Соус бешамель для мусаки
Соус Бешамель
Комментарии к рецепту
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих бешамели соус он не ел.
Красиво, вкусно, класс просто!
Необыкновенный рецепт бешамели соус!!!
Бесподобный рецепт бешамели соус!!!
Все получилось, спасибо, gathined1981!!!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу соус бешамель с петрушкой.
Соус бешамель с грибами
Соус Бешамель