Соус бешамель для запекания
- Простой рецепт соуса бешамель
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 148 ккал
- Рецепт европейской кухни
- Повод: На скорую руку
Хотелось бы рассказать вам, как приготовить Бешамель (соус для запекания), чтобы ваши блюда были невероятно аппетитными и вкусными. Минимум хлопот, а результат удивительный. Обязательно попробуйе!
Любите готовить соус бешамель? Попробуйте рецепт белого соуса бешамель. Должно понравиться.
Фото соуса бешамель для запекания.
Приготовление
-
1. В сотейник, сковороду или небольшую кастрюльку отправьте сливочное масло. Поставьте на огонь, пусть медленно растапливается.
-
2. Когда масло полностью растопится, всыпьте небольшими порциями заранее просеянную муку, постоянно помешивая.
-
3. Томите на огне, пока не появятся пузырьки, не переставая помешивать.
-
4. Тонкой струйкой влейте молоко.
-
5. Добавьте по вкусу соль и любимые специи. Доведите до кипения и можно снимать с огня.
-
6. Выложите соус на ваше блюдо и можно запекать. Приятного аппетита!
На заметку
Использовать такой соус можно для лазаньи, самых разных запеканок, как овощных, так и мясных. В данном случае это универсальный вариант, без специй, который подходит для любых блюд. А дальше вы можете экспериментировать и добавлять для аромата мускатный орех, лавровый лист и прочие специи.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую бешамель соус. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на скорую руку • Простые соусы
Ингредиенты на одна порция
- Молоко — 3.5 стак.
- Сливочное масло — 100 г
- Мука — 0.5 стак.
- Соль — 1 Щепотка
Молочный соус бешамель
Соус Бешамель
Комментарии к рецепту
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о соусе бешамель для запекания зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Обалденно:)
спасибо за идейку соуса бешамель для запекания.
Roslyakova_77, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Вот ссылка на новый рецептик соуса бешамель с петрушкой.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Я приготовила сегодня соус бешамель для запекания, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, roslyakova_77!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Соус Бешамель для рыбы
Соус Бешамель