Соус бешамель для лазаньи
- Простой рецепт соуса бешамель
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 193 ккал
- Рецепт европейской кухни
Соус очень важный элемент многих горячих блюд и салатов. Он соединяет между собой все составляющие ингредиенты. И есть несколько базовых рецептов, которые следует записать.
Любите готовить соус бешамель? Попробуйте рецепт бешамели соус. Должно понравиться.
Фото соуса бешамель для лазаньи.
Приготовление
-
В сотейнике растопите масло.
-
Добавьте муку и быстро мешайте.
-
Когда смесь станет желтой, а масло полностью расплавится, влейте в нее молоко и добавьте мускатный орех. Готовьте на небольшом огне.
-
Проварите соус 5-10 минут до нужной густоты. Потом добавьте его к лазанье.
На заметку
Этот рецепт соуса "Бешамель" будет полезен и для пасты, и в качестве заливки для запеканки. Простая и быстрая вариация на тему французского соуса понравится многим.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую соус бешамель для рыбы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые соусы
Ингредиенты на восемь порций
- Сливочное масло — 80 г
- Молоко — 450 мл
- Мускатный орех молотый — 1 ч.л.
- Мука — 35-50 г
Соус Бешамель с сыром
Соус Бешамель
Комментарии к рецепту
Приготовила соус бешамель для лазаньи.
Обалденно вкусно!
Rimiera, отличный рецепт соуса бешамель для лазаньи, все ингредиенты любимые.
Делала соус бешамель для лазаньи только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Пасиба))
по рецепту делаю))
Соус бешамель для лазаньи — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Rimiera, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Rimiera, тут ещё соус бешамель с петрушкой.
Спасибо! Люблю соус бешамель для лазаньи!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Бешамель для лазаньи
Соус Бешамель