Соус бешамель для лазаньи

Рецепт от rimiera

Соус очень важный элемент многих горячих блюд и салатов. Он соединяет между собой все составляющие ингредиенты. И есть несколько базовых рецептов, которые следует записать.

Любите готовить соус бешамель? Попробуйте рецепт бешамели соус. Должно понравиться.

Рецепт соуса бешамель для лазаньи

Фото соуса бешамель для лазаньи.

Приготовление

  1. В сотейнике растопите масло.

  2. Добавьте муку и быстро мешайте.

    соус бешамель для лазаньи. Шаг 2
  3. Когда смесь станет желтой, а масло полностью расплавится, влейте в нее молоко и добавьте мускатный орех. Готовьте на небольшом огне.

    соус бешамель для лазаньи. Шаг 3
  4. Проварите соус 5-10 минут до нужной густоты. Потом добавьте его к лазанье.

    соус бешамель для лазаньи. Шаг 4

На заметку

Этот рецепт соуса "Бешамель" будет полезен и для пасты, и в качестве заливки для запеканки. Простая и быстрая вариация на тему французского соуса понравится многим.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую соус бешамель для рыбы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Простые соусы 

Ингредиенты на восемь порций

  • Сливочное масло — 80 г
  • Молоко — 450 мл
  • Мускатный орех молотый — 1 ч.л.
  • Мука — 35-50 г

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Ксюша Малевич
Ксюша Малевич

Приготовила соус бешамель для лазаньи.
Обалденно вкусно!

nika
nika

Rimiera, отличный рецепт соуса бешамель для лазаньи, все ингредиенты любимые.

Бабыкина Анюта
Бабыкина Анюта

Делала соус бешамель для лазаньи только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Скокова Неля
Скокова Неля

Большое спасибо, доступно и все ясно.

ostyakova_78
ostyakova_78

Пасиба))
по рецепту делаю))

Катя Голос
Катя Голос

Соус бешамель для лазаньи — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

ademoscie
ademoscie

Rimiera, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

martutel
martutel

Rimiera, тут ещё соус бешамель с петрушкой.

olesya92
olesya92

Спасибо! Люблю соус бешамель для лазаньи!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

antonina91
antonina91

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!