Любите готовить соус бешамель? Попробуйте рецепт белого соуса бешамель. Должно понравиться.
Фото бесподобного белого соуса бешамель.
Вскипятить в кастрюле молоко. Отдельно растопить масло. В масло всыпать муку и быстро перемешать. В результате смесь должна приобрести золотистый оттенок. Через 7 минут, после добавления муки, влить несколько ложек подогретого молока.
Венчиком размешать соус и влить остальное молоко. Готовить, пока соус не загустеет. Посыпать перцем и солью. Дополнительно в соус Бешамель можно положить зеленый лук.
Чтобы соус получился густой, налить полтора стакана молока, чтобы более жидкий, два с половиной стакана. Чем жирней будет молоко, тем гуще получится соус.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую бешамель соус. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Белый соус
Соус Бешамель
Соус Бешамель
Рецепты соуса Бешамель
Сливочное масло 50 г • Подсолнечное масло 2 столовые ложки • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Молоко 750 мл • Соль по вкусу...
Рецепты соуса Бешамель
Что нужно для приготовления данного соуса? Не так уж и мало, но и нельзя сказать, что много. Нужны: мука, два вида масла, сливки или молоко, мускатный орех, соль, черный молотый перец. Рассказываю....
Рецепты соуса Бешамель
Соус очень важный элемент многих горячих блюд и салатов. Он соединяет между собой все составляющие ингредиенты. И есть несколько базовых рецептов, которые следует записать....
Соус Бешамель
Приготовь идеальный соус для самой вкусной мусаки! В нашей семье мусака пользуется большой популярностью:) А готовлю я ее с соусом Бешамель по этому рецепту, который нашла когда-то на просторах интернета....
Соус Бешамель
Молоко – 0,5 л • Масло сливочное - 70 г • Мука – 3 ст.л. • Соль и белый перец – по вкусу • Мускатный орех - 1/2 ч.л. • Сыр - 200 г...
Соус Бешамель
В комментариях девочки часто жалуются, что не получаются соусы! Даже недавно пост был у Оксаны (василька) с просьбой помочь с соусами! Я тоже не сразу пришла к хорошему результату, и теперь хочу поделиться...
Соус Бешамель
Комментарии к рецепту
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Удобная у вас инструкция по приготовлению бесподобного белого соуса бешамель получилась
Ralang1980, отличный рецепт бесподобного белого соуса бешамель, все ингредиенты любимые.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала бесподобный белый соус бешамель,очень понравилось.Спасибо.
Ralang1980, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Я уверенна, что соус бешамель с петрушкой многим понравиться!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать бесподобный белый соус бешамель, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Спасибо за отличные рецепты!!!
А я всегда готовлю с ralang1980 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Соус Бешамель