Бесподобный белый соус бешамель
- Простой рецепт соуса бешамель
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 148 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить соус бешамель? Попробуйте рецепт белого соуса бешамель. Должно понравиться.
Фото бесподобного белого соуса бешамель.
Приготовление
-
Вскипятить в кастрюле молоко. Отдельно растопить масло. В масло всыпать муку и быстро перемешать. В результате смесь должна приобрести золотистый оттенок. Через 7 минут, после добавления муки, влить несколько ложек подогретого молока.
-
Венчиком размешать соус и влить остальное молоко. Готовить, пока соус не загустеет. Посыпать перцем и солью. Дополнительно в соус Бешамель можно положить зеленый лук.
На заметку
Чтобы соус получился густой, налить полтора стакана молока, чтобы более жидкий, два с половиной стакана. Чем жирней будет молоко, тем гуще получится соус.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую бешамель соус. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Белый соус
Ингредиенты на одна порция
- масло сливочное 50 г
- мука 50 г
- молоко 2 стак.
- перец черный молотый
- соль
Соус Бешамель с петрушкой
Соус Бешамель
Комментарии к рецепту
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Удобная у вас инструкция по приготовлению бесподобного белого соуса бешамель получилась
Ralang1980, отличный рецепт бесподобного белого соуса бешамель, все ингредиенты любимые.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала бесподобный белый соус бешамель,очень понравилось.Спасибо.
Ralang1980, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Я уверенна, что соус бешамель с петрушкой многим понравиться!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать бесподобный белый соус бешамель, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Спасибо за отличные рецепты!!!
А я всегда готовлю с ralang1980 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Соус Бешамель со сливками
Соус Бешамель