Соус бешамель с мускатным орехом

Рецепт от anesis

Любите готовить соус бешамель? Попробуйте рецепт белого соуса бешамель. Должно понравиться.

Рецепт соуса бешамель с мускатным орехом

Фото соуса бешамель с мускатным орехом.

Приготовление

  1. Растопите сливочное масло в сотейнике на небольшом огне.

  2. Добавьте муку и хорошо перемешайте деревянной ложкой. Обжарьте 1-2 минуты, пока мука не начнет слегка менять цвет.

  3. Медленно введите молоко, постоянно перемешивая и разбивая комки.

  4. Варите, пока соус не начнет загустевать, постоянно помешивая. Посолите, поперчите и добавьте мускатный орех.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую бешамель соус. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Вкусные соусы 

Ингредиенты на четыре порции

  • Сливочное масло 4 столовые ложки
  • Пшеничная мука 1/4 стак.
  • Молоко 2 стак.
  • Соль по вкусу
  • Молотый белый перец по вкусу
  • Молотый мускатный орех щепотка

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Маруняк Христина
Маруняк Христина

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Надя Клюй
Надя Клюй

Это реально наслаждение

banik_89
banik_89

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

atofr1985
atofr1985

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

yasya
yasya

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

tengorith1994
tengorith1994

А вот ссылочка на рецепт recipecloud.ru/sousy/sous-beshamel/sous-beshamel-s-petrushkoi.

osper
osper

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

osenisals1984
osenisals1984

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

penskaya_93
penskaya_93

Какая красота…

feofilova_78
feofilova_78

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))