Тартар из мраморной говядины с соусом васаби

Рецепт от Виктор Апасьев

Любите готовить соус тартар? Попробуйте рецепт тартара из говядины с икрой палтуса. Должно понравиться.

Рецепт тартара из мраморной говядины с соусом васаби

Фото тартара из мраморной говядины с соусом васаби.

Приготовление

  1. Говяжью вырезку промойте под проточной водой и обсушите полотенцем, затем мелко измельчите. Так же мелко нарежьте маринованные огурцы и красный лук. Нарезанные ингредиенты смешайте в миске до однородной консистенции.

  2. Порубите мелко петрушку и добавьте ее к мясной смеси вместе с солью, перцем, соевым соусом и соусом Васаби. Перемешайте.

  3. Выложите тартар из говядины в креманку и украсьте его кресс-салатом.

  4. Креманку положите на тарелку, а рядом выложите желток перепелиного яйца. По вкусу добавьте к желтку Васаби соус.

  5. К тартару добавьте гренки и подавайте к столу.

  6. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тартар из говядины с анчоусами и корнишонами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Вкусные соусы 

Ингредиенты на две порции

  • говяжья вырезка - 120 гр
  • гренки - 10 гр
  • красный лук - 10 гр
  • оливковое масло - 20 гр
  • маринованный огурец - 60 гр
  • петрушка - 2 гр
  • кресс-салат - 5 гр
  • соль - по вкусу
  • соус Васаби - по вкусу
  • соевый соус - 5 гр
  • перец молотый - по вкусу
  • перепелиное яйцо - 2 шт

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
alegista1990
alegista1990

Мой самый любимый рецепт тартара из мраморной говядины с соусом васаби!!!
Я тоже так готовлю!

Нюта Пустогвар
Нюта Пустогвар

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Олеся Черненькая
Олеся Черненькая

Прочитала, надо попробовать.

lithima
lithima

Вот ссылка на новый рецептик тартара из говядины с апельсиновым мармеладом.

Барсова Алсу
Барсова Алсу

Сегодня приготовила тартар из мраморной говядины с соусом васаби…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Колосарь Алена
Колосарь Алена

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Николко Василиса
Николко Василиса

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Элла Завертанная
Элла Завертанная

Виктор, умничка!
Какой аппетитный рецептик тартара из мраморной говядины с соусом васаби сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

Анюша Мосёндз
Анюша Мосёндз

Вот сейчас по Вашему рецепту, Виктор, делаю это чудо чудное;)

ofyer1971
ofyer1971

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт тартара из мраморной говядины с соусом васаби.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Мияке Катарина
Мияке Катарина

Большое спасибо, доступно и все ясно.

sinchuk_82
sinchuk_82

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)