Ароматная говядина с нутом и ткемали
- Простой рецепт соуса ткемали
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 1
- Калорий: 43 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить соус ткемали? Попробуйте рецепт ткемали из алычи. Должно понравиться.
Фото ароматной говядины с нутом и ткемали.
Приготовление
-
Предварительно замоченный нут и порезанную средними кусками говядину сложить в глубокую сковороду или казан, залить водой "на два пальца" и тушить под крышкой до готовности.
-
Посолить, положить ткемали и тушить еще пол часа. Если нужно, подлить воды.
-
Кинзу и чеснок мелко порезать, добавить к говядине. Потушить все вместе еще минут 5, выключить огонь и дать немного настояться.
-
Блюдо хорошо сочетается с подпеченными баклажанами. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ткемали. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые соусы
Ингредиенты на одна порция
- говядина - 1 кг
- нут - 250 г
- ткемали - 5 шт.
- кинза - 1 пучок
- чеснок - 1 стак.
- соль - 1 щепотка
Ткемали из терна
Соус Ткемали
Комментарии к рецепту
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит ароматную говядину с нутом и ткемали.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Недавно готовила ткемали из киви, так мне даже не осталось)
Ткемали красный
Соус Ткемали