Суп с уткой, рисом и грибами

Рецепт от ukraintseva_83

Предлагаю вашему вниманию суп из утки. Все мы привыкли утку запекать, но я очень рекомендую попробовать использовать ее в супе. Суп получается очень вкусный! Вместо утки можно использовать курицу, но получится совсем другой вкус. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.

Любите готовить супы? Попробуйте рецепт пирожков с грибами и рисом. Должно понравиться.

Рецепт супа с уткой, рисом и грибами

Фото супа с уткой, рисом и грибами.

Приготовление

  1. Лук мелко нарезать.

  2. Грибы мелко нарезать.

    суп с уткой, рисом и грибами. Шаг 3
  3. С утки срезать жир (он нам не понадобится). Нарезать небольшими кусочками.

    суп с уткой, рисом и грибами. Шаг 4
  4. В кастрюле на растительном масле обжарить лук.

    суп с уткой, рисом и грибами. Шаг 5
  5. Добавить грибы. Жарить в течение 10 минут.

    суп с уткой, рисом и грибами. Шаг 6
  6. Добавить утку, слегка обжарить.

    суп с уткой, рисом и грибами. Шаг 7
  7. Залить водой. Посолить, поперчить. Варить в течение 40 минут.

    суп с уткой, рисом и грибами. Шаг 8
  8. Картофель почистить, нарезать кубиками.

    суп с уткой, рисом и грибами. Шаг 9
  9. В бульон добавить рис.

    суп с уткой, рисом и грибами. Шаг 10
  10. Добавить картофель. Варить в течение 10 минут.

    суп с уткой, рисом и грибами. Шаг 11
  11. Добавить томатный соус. Если необходимо, посолить. Варить до готовности картофеля.

    суп с уткой, рисом и грибами. Шаг 12
  12. суп с уткой, рисом и грибами. Шаг 12
  13. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую фаршированные рисом и грибами кальмары. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Грибной суп 

Ингредиенты на четыре порции

  • половина утки (около 1 кг)
  • 600 г картофеля
  • 300 г грибов
  • 150 г риса
  • 150 г лука
  • 3 ст.л. томатного соуса
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Рецепты супов

Сливочный суп с грибами и плавленным сыром

Очень вкусный и сытный грибной суп со сливками и плавленным сыром - простой и быстрый в приготовлении....

Сливочный суп с грибами и плавленным сыром
Похлебка из ржи с уткой и белыми грибами

Рецепты похлебки

Рецепт похлебки из ржи с уткой и белыми грибами с фото

Похлебка из ржи с уткой и белыми грибами дополнена вялеными томатами и листьями кинзы, где нежные кусочки утки хорошо сочетаются с плотной по текстуре рожью....

Рецепты супов

Куриный суп с грибами и домашней пастой

Почему не просто суп лапша? Потому что делала не лапшу, а именно пасту по итальянскому рецепту пасты. Суп был очень вкусный, согревающий и уютный. Советую вам приготовить его, когда семья может пообедать...

Куриный суп с грибами и домашней пастой

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
erimandot
erimandot

Круто

vvvvzhzhzhzhzh_94
vvvvzhzhzhzhzh_94

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

rulficow1970
rulficow1970

Огромное спс за рецептик!!! =)

anna
anna

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо ukraintseva_83 за отличные и простые рецепты!

paramonova_85
paramonova_85

Спасибо большое за рецепт супа с грибами, ukraintseva_83.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

lika84
lika84

Этот рецепт чем-то похож на щи с уткой. Я правильно поняла?

svetlana96
svetlana96

Спасибо большое за замечательный рецепт супа с грибами.

Вальдман Светлана
Вальдман Светлана

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

rulficow1970
rulficow1970

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

lada90
lada90

Ukraintseva_83, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Чемезова Катя
Чемезова Катя

Ukraintseva_83,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту грибного супчика.
Получилась вкуснятина!

svetlana84
svetlana84

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

Борщ с уткой и грибами

Борщ

Как приготовить борщ с уткой и грибами

Утиная грудка 2 шт. • Замороженные белые грибы 4 шт. • Свекла 1 шт. • Морковь 2 шт. • Капуста 500 г • Картофель 2 шт. • Лук 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Консервированные помидоры 1 шт. • Свежий тимьян 6...

Супы

Суп с фаршем и рисом

Супчик, приготовленный по этому рецепту, получается очень вкусным и сытным. Готовится он ну очень легко. Обязательно попробуйте суп с фаршем и рисом....

Суп с фаршем и рисом
Щи с уткой

Щи

Рецепт щей с уткой пошагово

Предлагаю вам вкусные, наваристые щи, которые готовятся с добавлением настоящей утки. Получается очень сытное и ароматное блюдо для всей семьи. Эти щи стоят того, чтобы их хоть раз попробовали....