Жареная маца
Рецепт от Ольга Худина
- Простой рецепт выпечки
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 645 ккал
- Рецепт еврейской кухни
Любите готовить выпечку? Попробуйте рецепт фуагра жареной. Должно понравиться.
Фото жареной мацы.
Приготовление
-
В миске взбейте яйца со щепоткой соли и перца.
-
В другой миске замочите мацу в теплой воде на 30 секунд. Слейте воду.
-
В большой сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. В яйца выложите мацу и аккуратно перемешайте, стараясь не сломать мацу. Выложите в разогретое масло. Жарьте до образования румяной корочки примерно 2-3 минуты и готовьте, пока не подрумянится с другой стороны. Посолите и поперчите и немедленно подавайте.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жареную печень с луком. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на две порции
- Яйцо куриное 4 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Маца 4 шт.
- Сливочное масло 3 столовые ложки
Мойва жареная в кляре
Рыба
Комментарии к рецепту
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Ольга, ваш рецепт жареной мацы самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать жареную мацу строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Ольга за прекрасный рецепт!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Сегодня первый раз готовила жареную шурпу по-узбекски. Даже волновалась немножко.
Ледяная рыба жареная
Рыба