Сочные хрустящие чебуреки со свининой

Рецепт от bershanskaya_96
  • Простой рецепт чебуреков
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 288 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На ужин, На обед, К пиву, На полдник

Очень вкусные чебуреки. Благодаря рисовой муке, корочка хрустит, даже когда они остывают.

Любите готовить чебуреки? Попробуйте рецепт хрустящих чебуреков со смешанным фаршем. Должно понравиться.

Рецепт сочных хрустящих чебуреков со свининой

Фото сочных хрустящих чебуреков со свининой.

Приготовление

  1. Лук очистить, зелень вымыть и обсушить, мясо нарезать небольшими кусочками.

  2. С помощью мясорубки приготовить фарш.

    сочные хрустящие чебуреки со свининой. Шаг 2
  3. Добавить воду и перемешать. Фарш быстро впитает воду...

    сочные хрустящие чебуреки со свининой. Шаг 3
  4. В миску всыпать муку, добавить щепотку соли, растительное масло и холодную воду.

    сочные хрустящие чебуреки со свининой. Шаг 4
  5. Замесить тесто. Оставить его минут на 20, смазав растительным маслом поверхность.

    сочные хрустящие чебуреки со свининой. Шаг 5
  6. Отрывать кусочки теста и тонко раскатывать, выкладывая по 1,5 ст. л. начинки.

    сочные хрустящие чебуреки со свининой. Шаг 6
  7. Слепить чебуреки, отрезав лишние края.

    сочные хрустящие чебуреки со свининой. Шаг 7
  8. Жарить в разогретом растительном масле.

    сочные хрустящие чебуреки со свининой. Шаг 8
  9. Готовые чебуреки выложить на бумажные полотенца.

    сочные хрустящие чебуреки со свининой. Шаг 9
  10. Подавать горячими. Приятного аппетита!

    сочные хрустящие чебуреки со свининой. Шаг 10

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую чебуреки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Закуска из лука  • Вкусные рецепты 

Ингредиенты на двенадцать порций

  • свинина (средней жирности) 350 г
  • лук репчатый (несколько штучек)
  • зелень (укроп, петрушка) 1 пуч
  • соль, перец (по вкусу)
  • мука пшеничная 2 стак.
  • мука рисовая 1 стак.
  • вода холодная (1 в тесто, 0,5 в начинку) 1,5 стак.
  • растительное масло (20 мл + на жарку...)

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Улитина Майя
Улитина Майя

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить сочные хрустящие чебуреки со свининой!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

endende
endende

Спасибо большое!!!
очень понравилось сочные хрустящие чебуреки со свининой,легко и просто.
Искренне спасибо, bershanskaya_96.

tengorith
tengorith

Красиво, вкусно, класс просто!

kristina84
kristina84

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

uthat
uthat

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила recipecloud.ru/zakuski/chebureki/sochnye-chebureki, мужу очень понравилось.

nadezhda87
nadezhda87

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила сочные хрустящие чебуреки со свининой на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

edrussenk
edrussenk

Bershanskaya_96, рецепт замечательный! Спасибо!

Катрук Алиса
Катрук Алиса

Легко и вкусно!!!

gala
gala

Приготовила сочные хрустящие чебуреки со свининой!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!