Куриный жюльен в портобелло с запеченным картофелем и капрезе
- Простой рецепт жюльенов
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 2
- Калорий: 442 ккал
- Рецепт европейской кухни
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Любите готовить жюльены? Попробуйте рецепт жюльена в баклажанах. Должно понравиться.
Фото куриного жюльена в портобелло с запеченным картофелем и капрезе.
Приготовление
-
Вырезаем у портобелло ножку, шляпку вычищаем ложкой, мелко нарезаем изъятые у гриба части. Обжариваем.
-
Куриную грудку отвариваем в воде, картофель в молоке (в конце приготовления добавляем соль, белый перец, мускатный орех).
-
Мелко нарезаем курицу, добавляем портобелло, сливки, соль, белый перец, тушим до загустения. Выкладываем в шляпку портобелло курицу с грибами, посыпаем тертым сыром.
-
Запекаем 5-7 минут при температуре 180 градусов. Добавляем на противень картофель, портобелло украшаем помидором черри и ставим под гриль на 3-4 минуты.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жюльена в булочках. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из помидор • Закуски из сыра • Закуски из курицы • Закуски с грибами
Ингредиенты на две порции
- Грибы портобелло 1 шт.
- Куриная грудка 1/2 шт.
- Копченый сыр 30 г
- Сливки 50 мл
- Картофель 2 шт.
- Молоко 200 мл
- Помидоры черри 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Мускатный орех по вкусу
- Помидоры 150 г
- Сыр моцарелла 100 г
- Базилик по вкусу
Жюльен из баклажанов
Жюльены
Комментарии к рецепту
Ольга, рецепт куриного жюльена в портобелло с запеченным картофелем и капрезе ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Делаю куриного жюльена в портобелло с запеченным картофелем и капрезе который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо! Люблю куриного жюльена в портобелло с запеченным картофелем и капрезе!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Ольга, это просто волшебный рецепт куриного жюльена в портобелло с запеченным картофелем и капрезе!
Ольга спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Попробуйте рецепт жюльена из мидий, это просто и вкусно.
Ольга, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается куриный жюльен в портобелло с запеченным картофелем и капрезе!!!
Буду делать 3-й раз!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Девочки, куриный жюльен в портобелло с запеченным картофелем и капрезе объедение.
Супер.
Ольга большое спасибо!!!
Нежно и оригинально!
спасибо, Ольга!
Классический жюльен
Жюльены