Жюльен с грибами и куриной грудкой
- Простой рецепт жюльенов
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 581 ккал
- Рецепт европейской кухни
- Специальное оборудование: Сковорода медная, Термометр для духовки
Любите готовить жюльены? Попробуйте рецепт жюльена в баклажанах. Должно понравиться.
Фото жюльена с грибами и куриной грудкой.
Приготовление
-
Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
-
Лук мелко покрошить. Грибы почистить, мелко нарезать. Филе остудить, мелко нарезать.
-
Обжарить лук на растительном масле. Добавить грибы. Жарить до тех пор, пока не выкипит вся жидкость (около 10-15 минут). Добавить филе, посолить, поперчить, перемешать, снять с огня.
-
Сыр натереть на крупной терке. Выложить эту массу в кокотницы (небольшие жаропрочные формочки с ручкой, они бывают керамические и металлические). Залить Магги для жульена. Посыпать сыром (крышечкой не накрывать). Поставить в духовку, запекать при температуре 180 градусах до золотистого цвета (около 30 минут).
На заметку
Для рецепта понадобится 300 грамм приправы Магги для жюльена.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жюльена в булочках. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из лука • Закуски из сыра • Закуски из курицы • Рецепты на сковороде • Закуски с грибами
Ингредиенты на четыре порции
- Грибы 300 г
- Твердый сыр 200 г
- Приправы по вкусу
- Куриная грудка 500 г
- Лук репчатый 200 г
- Растительное масло 100 мл
Жюльен из баклажанов
Жюльены
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт, спасибо огромное
Огромное спс за рецептик!!! =)
Жюльен с грибами и куриной грудкой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Отличная тема:) уже в закладке.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Катерина, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении жюльена с грибами и куриной грудкой.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Катерина за рецепт!!!
Может пригодится кому рецептик жюльена из курицы с грибами. Просто и быстро.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Катерина вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Классический жюльен
Жюльены